Sacoche joufflue

Petit cadeau home made pour l'anniversaire de Clairette.

Une sacoche toute joufflue....

                                                        intérieur petits pois.....

                                                      passepoil petits pois....

                                                   tissu rose très "girly"            
                                           modèle de chez "Pois de senteur"

Tarte aux fraises

Tout d'abord, je peux vous dire que la tarte au citron (recette publiée hier) est une tuerie !!!..

Aujourd'hui, j'ai rejoué la tarte aux fraises....

toujours de chez "la cuisine de Bernard"

J'adore cette recette, la petite pâte sucrée, vraiment sablée, la petite couche aux amandes parfumée légèrement au rhum, la petite couche de crème pâtissière et une énorme couche de fraises !!!

Pâte sucrée:-210g de farine-125g de beurre doux froid-35g de sucre glace-25g de poudre d'amande-50g d'oeuf battu-vanille en poudreCrème d'amandes:-50g de beurre doux fondu-50g de poudre d'amandes-50g de sucre glace-5g de poudre à crème (ou de maïzena)-30g d'oeuf-10g de rhum ambréCrème pâtissière:-250ml de lait demi-écrémé-25g de beurre doux-25g de poudre à crème (ou de maïzena)-50g de jaune d'oeuf-60g de sucre-une pincée de vanille en poudre-250g de fraises fraîches-gelée de framboises

Pour la suite, une petite visite chez Bernard et toute la recette se déroule en photos...